Dadeltaart

Het weekend maakte ik deze dadeltaart. Aanvankelijk riep dit bij sommigen in het gezin wat aversie op....dadels? Ja en ook al vind je dadels niet lekker....deze taart is heerlijk, blijkt! Iedereen in het gezin heeft ervan gesmuld. Het recept (zonder witmeel en suikers) kun je hier vinden www.smakelijck.blogspot.com

Theemomentje

Afgelopen zaterdag was ik voor manlief bij de speciaalzaak om sigaren te halen voor vaderdag. Mijn interesse werd gewekt door de vershillende theesoorten die ze daar ook verkopen. Maar ja best aan de prijs en maar de vraag of het ook daadwerkelijk lekker zal smaken. Maar de mevrouw in de winkel stelde vriendelijk voor om wat voor mij te zetten. En wat was de jasmijnthee heerlijk. Goed zetten is bij deze thee extra belangrijk dus ook een handig kannetje meegenomen zodat ik hem kan zetten met de juiste hoeveelheid water en tja de nougat....kon ik niet weerstaan...mmmmm even een genietmomentje!

Havermoutkoek

Ik ben mij steeds meer aan het verdiepen in het zo gezond mogelijk eten en daar passen e-nummers niet bepaald in. Dus ben ik op zoek naar recepten om de kant en klaar producten te vervangen. Ik merk dat ik mij wat fitter voel als ik op mijn voeding let. Zo'n 10 weken terug ben ik hiermee begonnen, ik wilde gezonder eten en afvallen en m.b.v.. bodieboost ben ik nu 5 kilo lichter. De afgelopen 2 weken kwam de sleur er echter een beetje in verjaardagen met taart en andere hapjes, gezellig avondje met chips erbij, gourmetten, bbq en ik voel weer dat de energie uit mijn lijf gezogen wordt en heb weer meer last van mijn buik. Tijd dus om weer goed bezig te gaan en op mijn voeding te letten! Het internet afstruinend naar meer infortmatie over e-nummers en op zoek naar recepten kwam ik terecht op www.smakelijck.blogspot.nl
Vanmorgen direct boodschappen gedaan en vanmiddag havermoutkoek gebakken, de meiden smulden ervan en ik vond het ook verrassend lekker smaken. Zonder suiker en zonder e-nummers en niet geheel onbelangrijk.....snel klaar. Deze gaat zeker vaker gemaakt worden!